Avocado’s prakken in een kom

Rode ui heel fijn snijden

Ui mengen met een beetje citroen of limoen om de scherpe smaak te verzachten

Knoflook fijn persen en toevoegen

Tomaat in kleine blokjes snijden en toevoegen

Een snufje tabasco toevoegen voor pit

Limoenzest toevoegen voor frisse citrusaroma’s

Een snufje komijn toevoegen voor diepte en Mexicaanse smaak

Alles door elkaar mengen en naar smaak eventueel extra citroen/limoen toevoegen