Poolish (Ingredient Landbrood)
Poolish is een ingredient voor het maken van landbrood
30 min
Ingrediënten
- Recept voor 2 personen.
- 240.0 ml water kamertemperatuur
- 0.5 theelepel droge gist
- 200.0 gram tarwebloem
- 20.0 gram volkorenmeel
- 20.0 gram roggenmeel