1 Snijd de broccoli in roosjes en kook beetgaar. (Naar smaak met zout of bouillon blokje/poeder). Kook de stronk mee, maar gooi deze straks weg. Kooktijd ca 7 min.
2 Maak puree klaar. Vervang tijm met een beetje kerrie.
3 Kruid het vlees met 1 tl kerriepoeder. Braad deze in een koekenpan in boter of olie gaar en bruin.
4 Meng in een kom de champignon soep. (Niet aanlengen!!!!) Met de mayonaise en 1 tl kerriepoeder.
5 Bedek de bodem van de ovenschaal met de helft van de puree. Vervolgens broccoli en kip verdelen. Afdekken met de helft van de soep. Hier de rest van de puree over verdelen. Daarboven de soep uitsmeren en tenslotte een toplaag ovenkaas ter gratinering.
6 Opwarmen in de oven ca 160 graden gedurende 25 minuten (Controleer of alles goed warm is). Daarna 5 minuten grillen om zo een mooi krokant korstje te krijgen.
Snijd de broccoli in roosjes en kook beetgaar. (Naar smaak met zout of bouillon blokje/poeder). Kook de stronk mee, maar gooi deze straks weg. Kooktijd ca 7 min.
Maak puree klaar. Vervang tijm met een beetje kerrie.
Kruid het vlees met 1 tl kerriepoeder. Braad deze in een koekenpan in boter of olie gaar en bruin.
Meng in een kom de champignon soep. (Niet aanlengen!!!!) Met de mayonaise en 1 tl kerriepoeder.
Bedek de bodem van de ovenschaal met de helft van de puree. Vervolgens broccoli en kip verdelen. Afdekken met de helft van de soep. Hier de rest van de puree over verdelen. Daarboven de soep uitsmeren en tenslotte een toplaag ovenkaas ter gratinering.
Opwarmen in de oven ca 160 graden gedurende 25 minuten (Controleer of alles goed warm is). Daarna 5 minuten grillen om zo een mooi krokant korstje te krijgen.