1 Snijd de ui grof en de knoflook in fijne stukjes. Fruit beide in een pan met een beetje olijfolie.
2 Voeg vervolgens de kip toe en breng op smaak met de genoemde kruiden.
3 Snijd ondertussen de paprika en courgette en meng deze ook in de pan.
4 Zodra de kip en groente gaar beginnen te worden schenk je het blik tomatenblokjes in de pan. Versnipper het bouillon blokje en voeg de orzo met het water toe. Roer alles goed door tot de orzo bijna gaar is.
5 Snijd ondertussen de tomaten door de helft en voeg deze samen met de olijven toe.
6 Snijd ondertussen de tomaten door de helft en voeg deze samen met de olijven toe.
7 Tijd om op te scheppen! Verdeel de pan over 4 porties en top het gerecht af met de apetina kaas en peterselie.
Snijd de ui grof en de knoflook in fijne stukjes. Fruit beide in een pan met een beetje olijfolie.
Voeg vervolgens de kip toe en breng op smaak met de genoemde kruiden.
Snijd ondertussen de paprika en courgette en meng deze ook in de pan.
Zodra de kip en groente gaar beginnen te worden schenk je het blik tomatenblokjes in de pan. Versnipper het bouillon blokje en voeg de orzo met het water toe. Roer alles goed door tot de orzo bijna gaar is.
Snijd ondertussen de tomaten door de helft en voeg deze samen met de olijven toe.
Snijd ondertussen de tomaten door de helft en voeg deze samen met de olijven toe.
Tijd om op te scheppen! Verdeel de pan over 4 porties en top het gerecht af met de apetina kaas en peterselie.